Elise Mandelbaum écrit des poèmes sur les choses fragiles ou écrasantes, le café, la vaisselle, les oiseaux, le métro, le capitalisme, l’apocalypse, la légèreté de devenir poussière. Ses textes sont publiés dans les revues L’Autoroute de sable, Sœurs, Polysème, Burn août, Hélas. Les éditions 10 pages au carré ont fait paraître son poème narratif La vie normale des gens normaux à l’automne 2022.